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色香味俱全！35道煙燻料理輕鬆做
台中水晶店色香味俱全！35道煙燻料理輕鬆做 評價
網友滿意度：
我的書單裡最多的類別就屬旅遊跟勵志了XD
因為我很喜歡"有啟發的感覺"
還有完成旅遊時滿滿的感動與滿足~
有一本書可以專門指導你想做的類別或事情
其實是真的很方便的!
會讓你有種
"嗯嗯! 我可是無所不能呢!"的感覺~
規劃啊~調整之類的也是從既定的事項慢慢改過來
這也就是我自己逼自己進步的方式噢!
真心覺得可以提供給大家參考(要鞭鞭小力點XD)
像這次很不錯的
色香味俱全！35道煙燻料理輕鬆做
就會是我想推薦的書籍噢~
另外附上折價券的頁面~ 提供給有需要的朋友們自取囉
我們下次見~~(揮手)
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色香味俱全！35道煙燻料理輕鬆做
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
燻製料理，沒有想像中那麼難！
燻其實就跟烤、炒、蒸一樣，都只是料理方式的一種，可以成為日常生活中的家庭料理。只要使用每個人家中一定都會有的鍋、網、茶葉，就可以輕輕鬆鬆地做出風味十足的燻製料理。
本書除了介紹鮭魚、培根、蛋、起司等經典必學的燻製食材外，也由簡到難介紹了番茄、南瓜、杏鮑菇等蔬菜類，以及蝦、章魚、扇貝等海鮮類燻製食材，以及相關油漬品製作，共約30幾種，並穿插這些食材的應用料理，分成「簡單燻製料理」、「美味燻製料理」、「宴客燻製料理」三大類，總計多達35道應用料理，包括燉菜、沙拉、下酒菜、開胃菜、披薩、鬆餅等，種類多元，盡情展示燻製料理的多樣變化。
本書特色
先示範食材的燻製方法，由簡到難，從簡單的香腸、堅果，到步驟較為繁複的培根，並應用這些燻製食材製作沙拉、佐酒小菜、披薩等料理。
商品訊息簡述:
作者： 黑田民子
新功能介紹- 譯者： 安珀
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2014/11/24
- 語言：繁體中文
色香味俱全！35道煙燻料理輕鬆做
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